** 1. 酒水酿造需要哪些基本设备？酒水解答 答常见的设备包括发酵罐、搅拌机以及过滤器等。酿造对于小型家庭酿酒而言，销售简单的问题器具如大桶、勺子等也足够进行基础的酒水解答酿造工作。 2. 自家酿造的酿造酒可以随意出售吗？ 答不可以。根据我国相关法律法规规定，销售销售自酿商品需要办理相应的问题营业执照，并符合食品安全法的酒水解答相关要求才能合法经营。 3. 哪些因素会影响酒水的酿造质量？ 答原料质量、水质、销售发酵温度等都是问题影响因素。选择优质的酒水解答原材料和合适的酿造条件是保证产品质量的关键步骤。 4. 如何保存新酿的酿造酒以延长其保质期？ 答将酒瓶密封好，并置于阴凉处保存。销售避免光照直射，以免造成酒质变坏。